الكيمياء العضوية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..

من أروع فروع الكيمياء .. فهنيئا لمن كان من نصيبه تدريس ودراسة الكيمياء العضوية

أود التنبيه الى أن بعض معينات التعلم من افلام وفلاشات وبعض العروض التقديمية هي من انتاج أشخاص اخرين قد اكون نقلتها كما هي أو عدلت فيها بعض التعديلات لتلائم المطلوب .. فجزى الله خيرا كل من ساهم في اخراج واعداد هذه المعينات وجعلها في ميزان حسناتهم جميعا .. 

1- فلم كرتوني أحب ان افتتح به منهج العضوية في كل عام .. يعطي فكرة مبسطة عن ماهو الكربون وأين يوجد وأروع ما فيه تمثيل الكربونه بحرف C كبير وله أربع اطراف مما يسهل درس روابط الكربون فيما بعد .. ممكن اخذ الفيديو كامل او اقتصاص اجزاء منه ولكن على كل انصح فيه ..

2-  تخطيط وتلخيص وترتيب أفكار للمعلم .. يعلم الله كم تعبت في انجازه ولكن كان بعد الله المعين لي في تحديد اهداف كل باب .. المتطلبات السابقة .. أساليب التقويم اللازمة وممكن استخدامه بديلا عن التحضير التقليدي .. فيه الوسائل اللازمة . المشاريع المقترحة لكل باب .. أسأل الله أن يفيد به الجميع

تخطيط وتلخيص منهج كيمياء 3

3- توزيع المنهج - نظام المقررات للعام الدراسي الماضي 1431 - 1432هـ

توزيع المنهج

4- ورقة عمل لدرس روابط الكربون وانصح بشرح الدرس باستعمال النماذج الذرية والأفلام التوضيحية ثم تلخيص الأفكار في ورقة العمل

ورقة عمل - روابط الكربون

5- درس الكحول

عرض تقديمي مرفق - ممكن عمل تجربة اثرائية للكشف عن الايثانول وهي نفس مبدأ عمل جعاز كشف الحكول في البلاد الغربية لمكافحة القيادة تحت تأثير الممسكر ... وتعتمد على تحضير الكاشف وهو يحضر من ثنائي كرومات البوتاسيوم مذاب

في ماء مقطر ومحمض بحمض كبريتيك مركز .. ويتم الكشف عن الايثانول في مجموعه عينات مثل المسحات الطبية - معقم الايدي - منظف البشرة (التونك) - مشروب طاقة .... وهي من التجارب المميزة والمسليه 

عرض الاغوال

  

6- تحضير غاز الايثاين  ( الاسيتلين)  راائع 

تحضير الايثاين

7-  تحضير الايثين

تحضير الايثين

 8- تحضير الميثان 

تتحضير الميثان

تحضير الاسترات

تمرين ـ 1

نريد تحضير إيثانوات البنزيل الذي هو أريج(arôme)، رائحته هي رائحة الأجاص ونجده في الزيت الأساسي لليسامين. ولهذا الغرض ندخل في حوجلة(أنضر التركيبة 1 ) 10 غ من حمض الإيثانويك مع الكحول البنزيلي السائل وفي وجود حمض الكبريت المركز.

1ـ أكتب معادلة الاصطناع .

2ـ عين كتلة وحجم الكحول البنزيلى الذي يجب استعماله من أجل أن يكون المزيج المستعمل هدا متساوي من ناحية عدد المولات .

3ـ بعد التنقية نحصل على 15,8 سم 3 من إيثانوات البنزيل

       تمرين ـ2

عادة الأسترات لها رائحة الفواكه.وغالبا ما تستعمل في الصناعة الغذائية. لكن في صناعة المواد العطرية (PARFUMEIE) تستعمل فقط لصناعة العطور ذات التكاليف غير الباهضة نضرا للوظيفة الأستيرية القليلة الاستقرار نسبة إلى العرق، بحيث يعطي الأستر الحمض الكربوكسيلى المرافق ذات رائحة عموما كريهة.

نريد تحضير أستر رائحته هي رائحة فاكهة ولكن أيضا يدخل في تركيب مادة نشطة ينتجها النحل

(phéromone d’alarme de l’abeille) وهو إيثانوات مثيل 3 بوتيل . ولهذا الغرض:

ندخل 10,6 ملل (100ملي مول) من مثيل 3بوتانول1 ،  23 ملل (400ملي مول)من حمض الإيثانويك في حوجلة وذالك وفق (التركيبة1) وفي وجود2ملل من H₂SO₄  المركز ونسخن لمدة ساعتين. بعد التبريد، الإبانة، نزع المركبات الغازية نحصل على13ملل من الأستر.

ـ 

مراجعات و تدريبات للكيمياء العضوية

المادة	الاستخدام
الميثان	مصدر للطاقة – اسود الكربون -
كلوريد الميثيل	مبرد – مذيب
ثنائي كلوريد الميثيل	مذيب
الكلوروفورم	مخدر وللاغراض الطبية
رابع كلوريد الكربون	اطفاء الحرائق
البروبان	غاز للطبخ في عبوات الرحلات
البيوتان	غاز الطبخ البوتاغاز
الاوكتان	في وقود الجازولين للسيارت
الايثيلين – الاسيتلين	انضاج الفواكه
الايثيلين جليكول	مادة مانعه للتجمد في جهاز تبريد السيارة – رش مدرجات الطائرات
البنزين	اذابة الدهون والزيوت – التنظيف الجاف
البنزين في جسم الانسان	فيتامينات – البروتينات – الهرمونات
الفلوروكلوركربون	في الفريونات في المبردات
الميثانول	اللدائن البلاستيكية
الايثانول	تدليك الجسم – كمادات تخفيض الحمى
الجليسرين	مراهم اليدين – معجون الاسنان – الصابون
ميثيل بروبيل ايثر	التخدير -
الفورمالدهيد	صناعة الميلامين – الفورمالين = المحلول المائي لغاز الفورمالدهيد
الفورمالين	حفظ الانسجة الحية
الاسيتون	ازالة الاصباغ وطلاء الاظافر
الاسترات	الحلويات – العطور- المساحات واقلام التلوين
الامينات في الانسان والحيوان	بروتينات – احماض نووية – احماض امينية
جهاز مطياف الكتلة	تقدير الكتل الجزيئية للمركبات العضوية
الجازولين	وقود للسيارات وتعتمد الجودة على رقم الاوكتان
الكيروسين – الديزل	وقود المحركات النفاثة والشاحنات
الميلامين	اواني الطعام – المطابخ والاثاث
بولي ايثيلين	اكياس التعبئة – مادة عازلة للاسلاك
كلوريد الفينيل	الانابيب وخارطيم المياه
مبلمر الستايرين	العاب الاطفال واوعية اللبن
المطاط	المساحات – احذية الكاوتشوك

اكتبي معادلات كيميائية موزونة لتحضير كل مما يلي:

1-      الايثان من الكين مناسب

2-      البروبان من هاليد الكيل مناسب

3-      تحضير فلوريد البيوتيل كحول مناسب:

4-      البروبين من كحول مناسب

5-      البروبين من هاليد الكليل مناسب

6-      كلوريد الميثيل من الكان مناسب

7-      بروميد الايثيل من كحول مناسب

8-      يوديد البروبيل من الكين مناسب

9-      الميثانول  من الكين مناسب

10-  البروبانول من هاليد الكليل مناسب

11-  الايثر الميثيلي من كحول مناسب

12-  الايثر الايثيلي بطريقة وليمسون

13-  الفورمالدهيد من الميثانول

14-  الاسيتون من 2- بروبانول

15-  حمض الخل من كحول مناسب

16-  حمض الخل من الدهيد مناسب

17-  خلات البروبيل

18-  فورمات الميثي

19-  مبلمر بولي ايثيلين

20-  مبلمر كلوريد الفينيل

يتبع...